fbpx

Bockröj i Blekinge

Fritiof Jr, platschef Metaremåla: ”Grabbarna gör ett starkt jobb här på fältet. Det är en snårig utmaning men målet är att återställa hagarna till vad dom var för 100 år sen och vi är på god väg. Mycket god..”

Fritjof Jr är en av våra stiliga naturvårdare ute på uppdrag i Blekinge. Getter är i första hand buskätare, som mår bäst av kvistar, löv och bark, så de är optimala för starkt igenvuxna betesmarker. Där getterna betar ökar aktiviteten hos växtligheten genom att lövverket glesas ut och solens ljus når längre ned. Samtidigt gödslas magra och svårtillgängliga marker, och en mångfald av arter som idag lever i skymundan får möjlighet att breda ut sig.

På en ö utanför Stillaryd har vi också ett team på plats som rensar sly och skymmande växter. Just den här ön har mycket enbuskar som tagit över vilket de ska få bukt med så fler arter har en chans att få växa fram.

NYHET I WEBSHOPEN

Mer lokalproducerad ost till folket! 🧀 Nu kan du handla i vår webshop och välja upphämtning i olika städer runtom i Blekinge, Kronoberg och nordöstra Skåne.

Vår getost ystar vi här på gården i Slänsmåla med mjölk från våra 47 getter av svensk lantras. Beroende på säsong har vi allt från salladsost och Eldost (som är grill-och stekbar) till långsamt lagrade hårdostar och krämiga mögelostar.

Aktuell tid och datum för de olika upphämtningsplatserna ser du i varukorgen (du måste ha minst en vara i korgen för att se listan). Städer som finns att välja på är bland annat Karlshamn, Ronneby, Karlskrona, Älmhult, Kristianstad, Växjö, Osby, Broby och Bromölla. För att spana in vad som finns i webshopen för tillfället, klicka här.

Minnie och vår Chevrulé

/ More locally produced cheese to the people! 🧀 You can now choose different collection points in Blekinge, Kronoberg and Skåne, when you place an order in our webshop.

Our goat cheese is made in our little dairy here in Slänsmåla, with milk from our 47 milking goats. Depending on the season, you’ll find all sorts of cheeses, ranging from Eldost (grill cheese) and salladsost, to hard and soft cheeses, with or without mould.

The time and date for the collection is specified in the delivery option list (you need to have at least one item in the shopping basket to see it). Some of the collection points to choose from is Karlshamn, Ronneby, Karlskrona, Älmhult, Kristianstad, Växjö, Osby, Broby och Bromölla. Please visit our webshop to see what’s available at the moment.