IN ENGLISH BELOW
GÅRDSPRODUCERAD GETOST,
OSTKAKA, GETKORV & GETFÄLLAR
FRÅN SLÄNSMÅLA, BLEKINGE
Vi är ett småskaligt gårdsmejeri med 47 mjölkgetter. I vårt lilla mejeri ystar vi olika sorters getost, alltifrån långsamt lagrade hårdostar till krämiga mögelostar. Vi bakar även en hembakad ostkaka på krämig getricotta.
Som namnet Framtida Bruk antyder, är vår vision att driva en verksamhet i framkant. Med kärlek till getter och ost, utvecklar vi smart teknik och använder våra prisbelönta innovativa lösningar för att driva vår småskaliga gård.
Vi har i dagsläget ingen egen gårdsbutik utan säljer främst genom REKO-ring och genom andra lokala gårdsbutiker. Nu kan du även beställa i vår onlinebutik och välja ett passande upphämtningstillfälle!
Facebook: FramtidaBruk
Instagram: FramtidaBruk
ARTISAN GOAT CHEESE,
GOAT SAUSAGE & GOAT FUR
FROM OUR SMALL DAIRY FARM
IN SLÄNSMÅLA, BLEKINGE, SWEDEN
Framtida Bruk is a small dairy farm in Blekinge, south of Sweden. We have 47 milking goats of Swedish native breed. We strive to combine modern technology with sustainable and efficient agriculture.
In our little dairy (that we have built ourselves from scratch) we create different kinds of goat cheese, ranging from the popular grill cheese Eldost®, to mouldy cheeses, both white and blue.
We don’t currently have a shop at our farm. If you’d like to buy or products, you can do so in our webshop or through your local REKO-ring.
Want to find out more about our daily life on the goat farm?
Facebook: FramtidaBruk
Instagram: FramtidaBruk