Beskrivning
Vit caprin är en traditionell svensk getost som är lagrad med vitmögelyta. Det är en halvhård dessertost som just nu är ung och därmed lite fastare med en mild fin smak. Supergod att kombinera med en sötsyrlig marmelad eller granskottsirap!
Ca 200g (180-220g). Hållbarhet: ca 4 veckor. Tips! Caprinen fortsätter lagras i sin vaccumpåse så föredrar du en starkare ost kan du med fördel lämna den i en obruten påse i ca 8 veckor. Börjar den ändra färg eller textur, är det dags att äta den innan den blir övermogen.
