Description
Tips 1: Tomme di Slänsmåla är också en fin dessertost att avnjuta på kex med en bärmarmelad. Den är liksom bra till allt.
Tips 2: Smält Tomme över en gratäng, ugnsrostad potatis eller varm pasta..
Som alla våra ostar ändrar Tomme karaktär över året beroende på säsong. På höstmjölk blir den extra krämig, på vårmjölk är den fastare och på sommarmjölk kan man ana en ton av blommor och örter.
Ingredienser: pastöriserad getmjölk, salt, löpe, mjölksyrakultur.
